Fenugrec

Rincez les graines et faites-les tremper dans un bol d’eau fraiche pendant 4 à 8 heures puis égouttez et rincez jusqu'à ce que l'eau soit claire. Préparez votre plateau de culture avec de la terre ou un tapis de culture, dispersez les graines uniformément et couvrez-les pour maintenir l'humidité et l'obscurité, ce qui aidera à la germination. Après 3 jours, vérifiez la germination, en laissant jusqu'à 2 jours supplémentaires si nécessaire. Ensuite, retirez le couvercle et humidifiez les pousses une à deux fois par jour, en veillant à ne pas trop mouiller ou assécher le sol. Exposez-les à la lumière à partir du 5e jour pour encourager la croissance et la coloration. Récoltez les pousses une fois qu'elles atteignent 6 à 10 cm de hauteur et qu'une paire de feuilles s'est formée, en coupant les tiges au ras du sol.