Moutarde jaune

Cultiver des micropousses de moutarde est un processus simple et rapide, car ces petites graines n'exigent pas de trempage préalable et commencent à germer en seulement 24 heures. Préparez votre plateau de culture avec de la terre ou un tapis de culture, dispersez les graines uniformément et couvrez-les pour maintenir l'humidité et l'obscurité afind'aider à la germination. Assurez-vous de vérifier et d'ajuster l'humidité du sol quotidiennement. Après 2 ou 3 jours, retirez le couvercle; les feuilles peuvent apparaître jaunes au début, mais elles verdiront rapidement au soleil. Les micropousses de moutarde, prêtes à être récoltées entre 7 et 21 jours à une hauteur de 5 à 7 cm, offrent la flexibilité d'une récolte étalée dans le temps, ce qui est idéal pour une utilisation continue en cuisine.